Llistar TÃtols
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Food safety Envasament antimicrobià High pressure processing Antimicrobial packaging Bacteriocinas Embotits poc à cids Tesis i dissertacions acadèmiques
Comaposada i Beringues, Josep Aymerich Calvet, Mª Teresa Marcos Muntal, Begonya Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Jofré Fradera, Anna Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Monfort, J.M.